ヴォート 基礎生化学 第2版
商品紹介
初版の明快さと構成はそのままに、内容を更新した定評ある教科書の最新版。生化学のすべてを包含し、重要な問題を広く見渡すことができる。
目次
- ヴォート 基礎生化学 第2版
―目次―
I. 生化学の基礎
1. 生命の化学
2. 水の性質
II. 生体分子
3. ヌクレオチド,核酸,遺伝情報
4. アミノ酸
5. タンパク質の一次構造
6. タンパク質：三次元構造
7. タンパク質の機能I：ミオグロビンとヘモグロビン
8. 単糖と多糖
9. 脂質と生体膜
10. 膜輸送
III. 酵素
11. 酵素触媒
12. 酵素の反応速度論,阻害,調節
IV. 代謝
13. 代謝
14. グルコースの異化代謝
15. グリコーゲン代謝と糖新生
16. クエン酸サイクル
17. 電子伝達と酸化的リン酸化
18. 光合成
19. 脂質代謝
20. アミノ酸代謝
21. 哺乳類燃料分子の代謝：組織化と調節
22. ヌクレオチド代謝
V. 遺伝子の発現と複製
23. 核酸の構造
24. DNA：複製,修復,組換え
25. 転写とRNAプロセシング
26. 翻訳
27. 遺伝子発現の調節
28. タンパク質の機能II：細胞骨格,モータータンパク,抗体
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