重症患者と栄養管理Q&A 改訂版
商品紹介
初刊発行からの3年間で、大きく成長したわが国の栄養管理において、また新たな知識や技術の導入が必要とされる。本書は、この3年間の進歩・変革をふまえ、全国の第一線で活動されておられる先生方に、重症患者の栄養管理の重要性やその実際を理解しやすいQ&A形式で再執筆をお願いした。
目次
- 重症患者と栄養管理Q&A 改訂版
―目次―
I. 重症患者に なぜ栄養管理が必要か？
1．栄養障害が生体に及ぼす影響は？
2．重症患者の代謝変動は？
3．重症患者に対する栄養管理の有用性は？
II. 栄養管理の基本
4．重症患者に対する栄養管理法の基本設計は？
5．重症患者の栄養評価法は？
6．重症患者の栄養管理ルートの選択は？
7．必要水分量の設定は？
8．必要なエネルギーは どう決める？
9．蛋白・アミノ酸の投与は？
10．重症患者に脂肪は有効か？
11．糖質の投与と血糖制御は どうするの？
12．微量栄養素は必要か？
III. 栄養管理の実際
13．早期経腸栄養は有用か？
14．GFO療法は なぜ効くの？
15．Immunonutritionには どんなものがあるの？
16．n-3系多価不飽和脂肪酸は有効か？
17．アルギニンとは？
18．分岐鎖アミノ酸（BCAA）は なぜ必要？
19．ビタミンAの働きと投与効果は？
20．ビタミンB1の投与は必要か？
21．ビタミンCの投与効果は？
22．ビタミンEの働きとその効果は？
23．CoQ10とは？ その効果は？
24．微量元素の働きと栄養管理上の留意点は？
25．栄養管理によって創傷治癒を促進させることが可能か？
IV. 実践！ 重症患者の栄養管理
26．重症感染症患者の栄養管理は？
27．脳血管障害患者の栄養管理のポイントは？
28．心不全の代謝・栄養管理は？
29．呼吸障害患者の栄養管理は？
30．肝不全の代謝制御と栄養管理は？
31．閉塞性黄疸患者の栄養管理は？
32．肝移植症例に対する栄養管理は？
33．重症急性膵炎の治療としての栄養管理は有用か？
34．腎不全の代謝・栄養管理は？
35．炎症性腸疾患の栄養管理は？
36．短腸症候群の栄養管理は？
37．周術期の栄養管理は どうするの？
38．術後合併症の代謝・栄養管理のポイントは？
40．重症糖尿病の栄養管理は？
40．重傷外傷・重症熱傷症例の栄養管理は どうするの？
41．多臓器障害・不全症例の栄養管理の考え方，ポイントは？
42．Bacterial Translocation対策としての栄養管理は？
43．がん悪液質の代謝動態と栄養管理は？
V. 集中治療における栄養管理体制の構築
44．集中治療における栄養サポートチーム（NST）の役割とは？
45．NSTの設立と栄養管理の質の保証は？
46．NST活動と診療報酬の関係は？
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