現場発! 臨床栄養管理

出版社: 日総研出版
著者:
発行日: 2010-02-27
分野: 臨床医学:一般  >  栄養/食事/輸血
ISBN: 9784776014751
書籍・雑誌
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2,619 円(税込)

商品紹介

NST・栄養管理に自信が持てる!豊富な実践経験に学ぶ効率・効果的な栄養サポート。

目次

  • 現場発! 臨床栄養管理

    ―目次―

    第1章 宮澤流「臨床栄養管理」の心構え
     心構え1 押さえておくべき「栄養を取り巻く医療環境」
     心構え2 実は怖い「慣習」の落とし穴
     心構え3 「正しい経験」をするために「正しい目」を持つこと!
     心構え4 臨床栄養管理に「公式」はない! 
          病名ではなく病態で判断する!

    第2章 場面別に理解する! すぐに役立つ「経験知」
     場面1 入院→栄養スクリーニング
     場面2 栄養アセスメント
     場面3 栄養管理プランニング
     場面4 適切な栄養投与法の選択

    第3章 現場発! 栄養サポート資料集
     即活用できる! 栄養サポートシート実例
     これだけは理解しておくべき! 栄養サポートに必須の計算式10
     略語解説

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