サプリメント・健康食品

出版社： 医学と看護社
著者：
発行日： 2013-06-10
分野： 栄養学  >  栄養学一般
ISBN： 9784906829231
電子書籍版： 2013-06-10 （第1版第1刷）
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商品紹介

本書は、ヘルシーエイジングのためのサプリメントの適正な使用について、最新の情報を提供します。ここ10年ほど、サプリメント・健康食品に関する研究報告は顕著に増加しており、有効性や安全性を示す一定の科学的根拠が構築されています。現在、ヘルシーエイジングや抗加齢医学の分野で注目されているサプリメントの成分を選び、科学的根拠を解説しました。

目次

  • サプリメント・健康食品

    ―目次―

    1章 ヘルシーエイジングのためのサプリメント基本情報
    　　　―サプリメント・健康食品の利用状況や
    　　　　　定義などについて解説

    2章 ヘルシーエイジングに役立つサプリメント・健康食品
    　　　―『サプリメントガイドピラミッド』の考え方を紹介し
    　　　　、疾患・症状別にサプリメント成分を紹介
    【疾患・症状別のサプリメント】
    （1）がんにおけるサプリメントの意義
    （2）肥満とサプリメント
    （3）高血圧とサプリメント
    （4）脂質異常症とサプリメント
    （5）糖尿病とサプリメント
    （6）脳神経系・認知症対策のためのサプリメント
    （7）うつ病対策のサプリメント
    （8）目の健康維持のためのサプリメント
    （9）下部尿路症状に対するサプリメント
    （10）ED（勃起障害）対策のサプリメント
    （11）男性型脱毛症対策のサプリメント
    （12）皮膚の老化対策のサプリメント
    （13）滋養強壮作用・アダプトゲン作用
    （14）アレルギー性鼻炎（花粉症）

    3章 ヘルシーエイジングのためのEBMサプリメント成分 事典
    　　　―個別の機能性成分について、有効性や安全性、
    　　　　　相互作用に関する情報を掲載

    4章 サプリメントの適正使用に向けた展望と課題
    　　　―これから取り組むべき課題を考察

この書籍の参考文献

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本参考文献は電子書籍掲載内容を元にしております。

1章 ヘルシーエイジングのためのサプリメント基本情報

P.11 掲載の参考文献
1) 蒲原聖可 : 代替医療, 中央公論新社, 東京, 2002.
 
2) 蒲原聖可, 渥美和彦 : 米国における補完・代替医療の現状. 日本医師会雑誌. 132 : 1095-1099,2004.
 
3) Atsumi K & Kamohara S. Bridging Conventional Medicine and Complementary and Alternative Medicine. IEEE Eng Med Biol Mag. 24 : 30-4,2005.
PubMed
4) Yamashita H, et al. Popularity of complementary and alternative medicine in Japan : a telephone survey. Complement Ther Med. 10 : 84-93,2002.
PubMed
5) 厚生労働科学研究費助成金「統合医療の安全性と有効性に関する研究」班 : 統合医療ガイドブック--補完代替医療の安全性・有効性と統合医療の意義--. 2009.
 
6) 厚生労働省医薬局食品保健部 : 保健機能食品等に係るアドバイザリースタッフの養成に関する基本的考え方について. 食発第0221002号 平成14年2月21日.
 
7) 厚生労働省医薬食品局食品安全部 : 「健康食品」の安全性確保に関する検討会報告書について. 平成20年7月4日.
 
8) 蒲原聖可 : 「統合医療」の現状と課題, 日本医事新報. 4278 ; 80-83 : 2006.
Medical*Online
9) Knoops KT, de Groot LC, Kromhout D, et al. Mediterranean diet, lifestyle factors, and 10-year mortality in elderly European men and women : the HALE project. JAMA. 292 : 1433-9, 2004.
PubMed
10) Estruch R, Ros E, Salas-Salvado J, et al. Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet. N Engl J Med. 2013 Feb 25.
 

2章 ヘルシーエイジングに役立つサプリメント・健康食品

P.25 掲載の参考文献
1) 蒲原聖可 : サプリメント事典 (第3版), 平凡社, 東京, 2010.
 
2) Oakley GP Jr : Eat right and take a multivitamin. N Engl J Med. 338 : 1060-1, 1998
 
3) Fletcher RH, Fairfield KM : Vitamins for chronic disease prevention in adults : clinical applications. JAMA. 287 : 3127-9, 2002.
PubMed
4) Nakano M, Kawanishi Y, Kamohara S, et al : Oxidative DNA damage (8-hydroxydeoxyguanosine) and body iron status : a study on 2507 healthy people. Free Radic Biol Med. 35 : 826-32, 2003.
 
5) Hercberg S, Galan P, Preziosi P, et al : The SU.VI.MAX Study : a randomized, placebo-controlled trial of the health effects of antioxidant vitamins and minerals. Arch Intern Med. 164 : 2335-42, 2004.
PubMed
6) Gaziano JM, Sesso HD, Christen WG, et al : Multivitamins in the prevention of cancer in men : the Physicians' Health Study II randomized controlled trial. JAMA. 308 : 1871-80, 2012.
PubMed

3章 ヘルシーエイジングのためのEBMサプリメント成分事典

P.53 掲載の参考文献
1) 蒲原聖可 : EBMサプリメント事典--科学的根拠に基づく適正使用指針. 医学出版社, 東京, 2008.
 
2) 蒲原聖可 : サプリメントと医薬品の相互作用診療マニュアル. 医学出版社, 東京, 2006.
 
3) 蒲原聖可 : 医療従事者のためのEBMサプリメント事典. 医学出版社, 東京, 2006.
 
4) 蒲原聖可 : 必携サプリメント・健康食品handbook-科学的根拠から適正使用がわかる本. 新興医学出版社, 東京, 2009.
 

4章 サプリメントの適正使用に向けた展望と課題

P.151 掲載の参考文献
1) Fugh-Berman A, et al : Herb-drug interactions : review and assessment of report reliability. Br J Clin Pharmacol. 52 : 587-95, 2001.
PubMed
2) Gurley BJ, et al : Cytochrome P450 phenotypic ratios for predicting herb-drug interactions in humans. Clin Pharmacol Ther. 72 : 276-87, 2002.
PubMed
3) Jadad AR, et al : Assessing the quality of reports of randomized clinical trials : is blinding necessary? Control Clin Trials. 17 : 1-12, 1996.
PubMed
4) Wolsko PM, et al : Lack of herbal supplement characterization in published randomized controlled trials. Am J Med. 118 : 1087-93, 2005.
PubMed

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