新規素材探索―医薬品リード化合物・食品素材を求めて―
商品紹介
医薬品リード化合物・食品素材の研究者、ケミカルバイオロジー研究者による新規物質探索の最新研究、合成化学者による天然物合成の最新研究を紹介! 第一線で活躍する37名の専門家が執筆!
目次
- 新規素材探索―医薬品リード化合物・食品素材を求めて―
―目次―
総論
【第I編 医薬品リード化合物の開発と合成】
第1章 植物生理活性物質―最近の研究動向
第2章 キノコ由来の生体機能物質
第3章 海洋生物を素材とする医薬シーズの探索
第4章 合成化合物ライブラリーによるケミカルジェネティク
第5章 特殊ペプチドの翻訳合成と薬剤探索
第6章 シグナル伝達阻害剤の単離、分子デザインと生物活性
第7章 大規模タンパク質相互作用ネットワーク解析から
展開するケミカルバイオロジー
第8章 生体高分子の多面性の理解に向けた
ケミカルジェネティクス:新規素材探索とその活用
第9章 生物現象を可視化する分子プローブ開発による
ケミカルバイオロジー研究
第10章 アンジオテンシンII受容体拮抗剤を目指して
第11章 新しい抗マラリア薬の開発研究
第12章 高血圧症治療薬としての直接的レニン阻害剤
第13章 タンパク質リン酸化酵素阻害剤の開発と応用:
展開するケミカルバイオロジー研究
第14章 バンコマイシン耐性の克服に向けた化学的アプローチ
第15章 医薬リードを目指す天然物の全合成
第16章 フェノール酸化を活用する生物活性物質の合成
第17章 マクアリミシン類の全合成
第18章 プロセスケミストリーの現状と展望
【第II編 食品素材の開発】
第19章 骨吸収抑制剤の探索
第20章 抗酸化剤の探索
第21章 米糠由来γ-オリザノールの多彩な生理活性作用
第22章 抗肥満素材の探索
第23章 ケール青汁の抗アレルギー効果
第24章 DHAとEPAの機能性
第25章 緑茶カテキンのがん予防効果とその作用機構
第26章 アスタキサンチンの新しい機能
(抗メタボリックシンドローム、認知機能改善)
第27章 必須脂肪酸ジホモ-γ-リノレン酸の
アトピー性皮膚炎抑制効果
第28章 セリ科植物ボタンボウフウの動脈硬化抑制作用
第29章 カシス由来ポリサッカライドの免疫調節作用
第30章 糖アルコールを用いたバイオフィルム除去の
新しい可能性
第31章 カツオ・マグロから得られるアンセリンの生理機能性
第32章 化粧品開発における新素材開発
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