「佐々木雅也」での検索結果一覧（12件該当）
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| 出版社： | 日本医療企画 |
|---|---|
| 発行日： | 2020-07-01 |
| 分野： | 栄養学 > 雑誌 |
| 雑誌名： | 栄養経営エキスパート |
| 特集： | 集中治療領域における早期経腸栄養の実践と管理栄養士の使命 |
書籍・雑誌
| 出版社： | ジェフコーポレーション |
|---|---|
| 発行日： | 2017-02-01 |
| 分野： | 臨床医学：一般 > 雑誌 |
| 雑誌名： | PEN |
| 特集： | PEN 2017年2月1日号 ―目次― ◆第78回日本臨床外科学会総会 “事上磨錬の実践”をテーマに ワークショップ「筋肉量・筋力の低下（サルコペニア）を考慮した 外科治療のあり方」 発表要旨 ◆第47回日本消化吸収学会総会より〜教育セミナー2〜 経腸栄養における食物繊維の活用 〜腸内環境からみた経腸栄養の合併症対策とは〜 講演ハイライト ・消化器系合併症と腸内細菌叢 ・プレバイオティクス ・プロバイオティクス ・シンバイオティクス ◆「スマイルケア食」の現況 識別マーク利用許諾要領の運用開始により、 今後の普及にも期待が高まる ・「青」マークを表示できる食品 ・「黄」マークを表示できる食品 ・「赤」マークを表示できる食品の基準 ・「そしゃく配慮食品の規格と「黄」マークの分類の対応」一覧表 ◆静脈・経腸栄養関連製品の現況 第17回 物性調整食品（ゾル） ・概況 ・使用方法や添加量を守ることが重要 ・「とろみ調整食品」製品使い方、特長、栄養成分等一覧 ◎特別インタビュー 「粘度可変型流動食の臨床的意義と今後の展望」佐々木雅也先生 ・開発の経緯 ・胃内pHと半固形化 ・半固形化流動食であることの意義 ・多施設共同試験 ・今後の展望 ◆新製品情報 ・うなぎの蒲焼の風味と見た目を再現 ・プレバイオティクス食品を新発売 人気の介護食シリーズに3品種が追加 ◆関連学会情報 |
書籍・雑誌
